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お家で出来るcuteでmodernな和菓子のお教室準備中です。


by loving-wa
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2011年 06月 07日 ( 2 )

和菓子講座

今日は念願の和菓子講座に行ってきました001.gif
メニューは水無月練りきり~枇杷~でした011.gif

まずは先生のお手本から。
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白餡は白いんげん豆から作ったものでした。
すごーく手間と時間がかかりますが、やっぱりすごーく美味しいです。
市販の白餡からでは感じられない、豆のいい香りがするんです005.gif

最近はかなり洋風な練りきりを作っていたので、
伝統的な和菓子、季節の枇杷も素敵だな~016.gifと感じました。

毎日勉強です045.gif
そして、私達グループの作品は↓こちらです056.gif
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by loving-wa | 2011-06-07 22:29 | 習い事

ライ麦パン

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昨日はパン教室でchokoさんから教わったライ麦のパンを作りました001.gif
すごーくふわふわでとっても美味しかったです053.gif
このパンをお教室のランチに出せたらいいななんて考えています。

見た目以上にふわふわでほんのり甘くて本当おいしいんです。
by loving-wa | 2011-06-07 08:24 | お菓子作り