LOVIN'G 和

にんじんケーキ(*☻-☻*)

金曜日の夜にお友達とにんじんケーキを作りました(o^^o)
日曜に息子の幼稚園でバザーがあるので、
その準備でした♡

相変わらず、仲良しでした(*☻-☻*)
いつも楽し過ぎて、
時間があっと言う間に過ぎてしまいます✨

ちびっこ達もお手伝い♡










相変わらず

cockie

2日前に息子が胃腸炎になってしまい、
今日は１日お家でゆっくりしてました(｡-_-｡)
粘土をしたり、
お絵かきをしたり、
お花にお水をあげてみたり。
何だかんだであっという間に１日が終わってしまいました(*☻-☻*)




何か作るのが好きな子供達とクッキーを作りました＼(^o^)／
アーモンドプードルが入っているので、
生地がサクサクです。
息子は隣から邪魔してくる妹に悪戦苦闘しながら、何とか出来ました。







楽しい１日でした。

おさらい

昨日習った事を思い出しながら、
一人でスポンジ作ってみました(*☻-☻*)

ふわっふわに出来上がりました＼(^o^)／

同じ材料使っても作り方でこんなにも違うんですね♡
勉強になりました。

デコレーションは息子が楽しんで参加してくれました。

ケーキを習いに(^-^)

今日は峰月の向かいにあった美登利亭さんというフランス料理のお店のオーナーさんのお家でケーキを習いに行きました＼(^o^)／

私が作るケーキはいつもスポンジが固いので、ふわっとしたスポンジは一体どうやって作るのか、プロの作り方を知りたかったのです(*☻-☻*)



息子もふざけたり、つまみ食いしながら、
楽しんで参加していました(^-^)

私が小さい時からお世話になっているたかこさんのケーキはとっても美味しいです。
素人の私にとても丁寧に教えてくれました♡

峰月の粒あんを使って、
ビスキュイ生地の抹茶のロールケーキです

そして、イチゴのショートケーキも作りました＼(^o^)／


どうして私が作るスポンジがふわっとしてないのか、分かった気がします。






近いうちにまた一人で頑張って作ります(*☻-☻*)

CARAMEL BANANA MUFFIN

キャラメルバナナのマフィンを作りました(o^^o)
キャラメルクリームは難しかったけど、
美味しくできました♡
キャラメルの所は焼くと、
カリカリの良い食感です＼(^o^)／

お裾分けに可愛くラッピングもしました☆

お料理教室

今日は学生の時のお友達2人に
プチお料理教室をしました＼(^o^)／
良いお天気の陽射しの中で、
おしゃべり沢山しながら、
沢山笑いながら、







完成しました♡
Blueberry muffin & Peanutsbutter chocochip


Lasagne



マフィンとラザニアのお土産付きで、
2人共楽しんでくれました＼(^o^)／
私も嬉しい(*☻-☻*)

最後はお土産に頂いたケーキ♡


次回は練り切りと抹茶のお教室します＼(^o^)／

ミルクフランス

ホームベーカリーを使って、
ミルクフランスを作りました。
中のクリームにはコンデンスミルクが沢山入っています♡


長女は一本完食してくれました(*☻-☻*)


おいし、おいしの手がいつも頭にいきます(^-^)

雪遊び

昨日は一日凄い吹雪でしたね。
長男は大雪で大喜びo(^▽^)o
ベランダで早速雪遊びを始めました。




私は蒸しパンを作りました。
黒糖、抹茶、ドライフルーツ


午後になると、マンションの下でお友達と雪遊びを満喫してました♡






子供は寒いのなんて、感じないのかな？
みなさんも足元にお気をつけて下さい☆

chou cream

今日はチビちゃん達とミニシュークリーム作りをしました♡
つまみ食いしながら、
みんな楽しんで作りましたo(^▽^)o


出来上がると、写真撮影をして(^_−)−☆
可愛らしい♡
いただきまーす＼(^o^)／
をすると、チビちゃん2人が合流、
食べるの専門でした(*☻-☻*)


上手に美味しくできました(^_−)−☆

cheese cake☆

パイナップルのレアーチーズケーキつくりました☆
むか～し昔、確か高校生だった頃に何かの雑誌で見つけたチーズケーキ。
分量は適当だったけど、
美味しく、可愛くできました♡